最初は少し控えめに感じる程よい塩味があり、食べるとスモークされたサーモンの味と風味が増してとても美味しかったです。 パスタやサラダ、バケットと一緒に…など色々なレシピを試してみましたがどれも相性が良くて色々な食べ方ができ満足出来ました。