昔ながらの紫蘇梅干しが大好きです！ 塩分が低いと腐りやすいと言われていますがもう少し低いと嬉しいです。 おにぎり、お弁当だけでなく、そうめん汁に生姜、梅干しを入れています。 日本茶に生姜、紫蘇梅干しを入れて飲んでいます。寒い時は身体が温まります！ 時間の有る時は鍋に溶かした寒天も足して飲んでいます。氷を入れればとろとろ感も出で夏場はさっぱり美味しいです！