第１回目発送のラムロール肉スライスが届き、早速。食しました。肉は柔らかく、美味しくいただきました。ご参考まで、タレはベルのたれとｴﾊﾞﾗ焼肉のたれ（辛口）をミックスしました。かなり美味しいタレになりました。第２回目以降のラムしゃぶ、味付けジンギスカンも期待しております。 実は、１昨年、昨年とラムスライスを購入しておりますが、１昨年は今回と同様に柔らかく美味しかったのですが、昨年は硬く、ラムではなくマトンではないかと思いました。今年は購入に迷いましたが、非常に柔らかく、美味しい肉で満足であります。昨年はどうしたのでしょうかね？