肉肉しさがとてもあり、脂の甘みがとても感じられるとても美味しいハンバーグでした。肉汁が小籠包のように出てきて、白いご飯との相性は抜群ですし、お酒との相性も最高でした。自分へのご褒美にまたリピートしたいなと思います。