ちょっとすっきりした感じの深煎りかな?毎回淹れてて酸味がまったくないのが、おおこれはスゴイと思いました。豆のままで買いました。パッケージを開けると、かすかにナッツっぽさの混じった良いコーヒーの香りがしてきます。ちょっとした甘さやまろやかさがあって、自分の酸味がないので何回も飲みたくなる味です。がつんとくるようなイタリアンローストが好きなので、極深煎りが飲みたいときは別で、ちょっとすっきりした深煎りがいいときはこちらで。ここ一か月自分好みの味を求めて何種類もコーヒーを注文しましたが、ひとつはこちらに定着しました。