アウトレットなので、赤色・白色共に高台の近くに黒い焼け焦げのようなドットがありますが、逆さまにしてみることは無いので何の問題もありません。高めの高台にふっくらと暖かみのある洗練された丼です。他店では見つけられませんでした。麵料理の日が楽しみです。