とても良かった。大満足。 焼き、蒸し、揚げ、万能。 とくに、蒸し！ 付属の蒸しプレートで、葉物野菜ひかなくても水が溜まらず、シュウマイ肉まん美味しく蒸せる。最高。 蓋の形状が特殊なので収納に少し困るが、この蓋のおかげで美味しく蒸せるので(蒸気量の調節が出来る)目をつぶる。 軽いし汚れはツルンと落ちるし、超おすすめの調理器具です。