飲むお出汁にお湯だけでは、私は物足りないですがかつおの味がします。市販のインスタント味噌汁に一さじ入れるだけで味噌御汁が美味しくなります。今は飲むお出汁に梅干しを入れて飲むのが一番のお気に入りです