実は梅干しはほとんど食べないので、梅酢ならイケる？と思って購入してみました。 とりあえず、お米二合に雑穀米と梅酢大さじ1ぐらいを入れて炊いてみましたが、つやつやで味はほんのり塩気がある感じで美味しかったので、入れる量や他のレシピにも挑戦したいです。

リピです♪本当に美味しい 寒くなってきたので無添加のお出汁バックをマグカップに入れて出し、梅酢とネギ等を入れてホッとリラックスタイムを楽しんでいます。梅酢にニンニクを入れて手羽中をモミモミ米粉をつけて揚げ焼きにすると美味しいです！家族のお気に入りです

みょうがや紫蘇の実、赤紫蘇の葉等を漬けたいと思い購入しました。炭酸水で割って飲んだりしていますが角がなくとても美味しいです！スーパー等で購入した物は凄く塩辛かったので、こちらに出会えて良かったです。またお願いしたいと思います

塩分濃度20%ということだったので 凄くしょっぱいのかと思いましたが、塩が良いものだからか全くでした 旨みも感じる美味しい梅酢でした 梅干しの梅酢が足りなかったので助かりました

梅干しの梅酢が あまり出ず足りないので購入しました 注文の翌午前に届き助かりました とても綺麗なら梅酢です

翌日届きました！ 必要だったのでとても助かりました 天日塩の塩分を含んだ梅エキスですね ほのかに梅の香りがしてしょっぱ美味しいです 梅干の仕込みとご飯を炊く時に入れたり、お水で薄めて飲んだり、調味料がわりに入れたりと、あっという間に使い切ってしまいそうです なくなったらまた注文します

白梅酢を初めて購入。原液を味見したところ濁りがなく爽やかな梅の香りと塩気が良い具合と感じます。美味しい梅酢ですね、良い品を入手できました。有り難う御座います。

注文の翌日に届きました！近くのスーパーを探したのですが見当たらず、困っていました。助かります。ありがとございました。

自家製の梅酢がなくなったので購入しました。 ドレッシングやポン酢を作りましたが、そのまま飲みたくなるほどおいしい出来上がりでした。 次回は赤紫蘇梅酢も購入してみようと思っています。

梅酢でつくる唐揚げにハマり…自家製のものがなくなったので買ってみました！梅酢だけでめっちゃジューシーな唐揚げできるので最高です！

クエン酸！！基本的には水でうすめてこのままのむ！！毎日の日課になっています。体が喜んでいるのかな、なんか調子いい気がします。

とても気に入っています。 その他の商品も魅力的で🎯 農園での体験もしたいと、家族で話しています。❣️

新生姜と茗荷を漬けたく自宅にあったのでは足りなかったので購入しました。良い品で商品自体は気に入りましたが…15:00までの注文で最短(翌日)お届け～と記載されておりますが届くのは想像していたより遅かったです。

炭酸で割って飲むとなんか健康になった気がします笑 鮮魚のカルパッチョに使うと、ちょうど良い酸味で美味しいですよ！

2回目の購入 こちらをつかって酢たまねぎをつくるのに はまりました！とってもおいしくできてありがたい 味がおいしーい

最高に美味しい梅酢て感動しております。 また是非購入させてください。

自家製梅漬け今年は梅酢があまり上がらず、今回初めての購入です。決め手は熟成天日塩でした。まろやかで風味も良くとても美味しいです。良い商品に出会えました。

配送早く、すぐに調理することができました。 たこときゅうりの和物に使いましたが、酸っぱすぎず、素材そのものの味も楽しむことができました！

YouTubeで知り、健康のため購入してみました。 サラダにかけたり、納豆と混ぜながらいただいています。とても美味しいです！またリピートします！

新生姜をつけたくて購入しました。無添加なので安心して使えます。

八重桜の塩漬けに使おうと思って買いました。 紅白各１本のセットが良かったけど、 それは無いので白に。 紫蘇が育てば、柴漬けも作ってみたい。 早く届きました。 ありがとうございます。 桜の塩漬けを作ったら、キレイなピンクになりました！ まだ、大根や茎ワカメを漬けるのに使えるらしいので楽しみです。

鶏の唐揚げの下味に梅酢を使うと美味しいと 聞いたので購入しました 梅の良い香りがして、とても使いやすいです

古米に梅酢を入れて炊くと美味しく食べられると聞いたので、2年前の米1合につき小さじ１杯の梅酢を入れて吸水もさせずに炊飯器で炊いてみた。 しっかり水を吸収させてもパサパサ気味で香りも飛んでいた古米が、モチモチして艶も出て新米に「近い」くらい驚くほど美味しくなった。 微かに梅の色と香りがつくが、おかずと合わせても邪魔にならない程度。おにぎりは塩なしで良い。 減塩というが「天日塩」はむしろ身体に必要なので、無添加・天日塩使用のこの梅酢は安心して使える。 古米を消費するのが憂鬱だったが解消されて喜んでいる。

無添加で天日干しの塩ってめっちゃいいですよね〜 最初炭酸割りで飲んだのですが、リンゴ酢を飲む感覚で入れたところ塩分が多くてびっくりしましたが、入れる量を間違えなければとても美味しいです！まだ一緒に買った梅酢の赤は試していないので楽しみです

添加物の入っていない信頼できる商品がなかなか見つからない中で、こちらにたどり着きました。こういう良い商品を手ごろにご提供くださりありがとうございます。

酒にレモン酢とか混ぜて飲んでいて、代用に購入。 ほんのちょっとでも、しっかり梅の味がしっかりして良かったです。コスパいいと思います。

クエン酸と塩分やミネラル補給に白湯に入れて飲んだり、冷奴にかけたり、いろいろ使えます。 自然塩と梅だけの無添加梅酢は自然食品店で購入できるのですが、熟成天日塩を使っているのはなかなか無いのでまた購入したいです。