所さんの番組で見て、購入しようと検索したらふるさと納税のサイトが引っかかったのでお願いしてみました。 なんの変哲もなく見えるマドラーなのに、確かに味が変わります。 安い渋いワインが劇的に美味しくなるわけではないですが、口当たりが本当に変わります。 変化が楽しく家族でいろいろ混ぜてます。世の中には様々な技術があるなと驚かされました。 いつもふるさと納税産地応援として農産品を返礼にいただいているのですが、このような地元の素晴らしい技術が返礼品として選べるのはよかったです。おかげで栗東市を初めて知りました。