グラタンを販売するために購入しました。 材料を仕込んでオーブンに入れ焼き上げたらそのままの状態でショーケースに陳列できます。 安価ではありますが加熱前後でも見た目は全く変わりません。 持ち帰ってからレンジでの再加熱にも使えるのでお客様からはとても高い評価を頂いてます。