猪肉はめったに手に入る機会がなくなり 見つけたときはうれしかったです。到着するまで楽しみにしていました。届いた商品は、きれいにパッケージされていて見た目もあざやかな色で 鮮度の良さを感じました。実食は鍋にしてお味噌で頂きましたが 歯ごたえがよくとても おいしかったです^^
ただやはりそこは猪肉、独特の風味があります。好きな方には よりおいしさを引き立てる風味ですが、そうでもない方には臭みに感じるかもしれません。私的には 届いた商品は ドリップが少なくて臭みも少なく 家族みんなでおいしいと言って食べることができましたので 星5です(*^^*)