よく見かける安価な蒸し器(鍋の大きさにあわせて開くタイプ)を使ってましたが、とにかく手入れが大変で悩みでした。いろいろ検索してこちらを購入。家にあった安価な蒸し器では、豚や魚など脂が金具の間に入ると本当に掃除が大変ですが、こちらは普通のお皿みたいに洗えるし、そんなにごしごししなくてもよくていいです。買ってすぐ2回ほど使いましたがお手入れの楽さは段違いだと思います。
デメリットとしては、大きいので場所を取ること、うちの20センチの小鍋ではやや大きすぎたことがありますが、問題なく使用できます。ブロッコリーとか一気に蒸して冷凍したいのでたくさん蒸せるの嬉しいですね。
梱包も丁寧でしたよ。