さっそくボルシチをつくりました^o^ 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒め塩コショウ。 塩コショウしてオリーブオイルでしっとりさせた 牛肉に焼き目をつけて。お水とダシダを投入。 一煮立ちさせアクをすくい、主役のビーツを投入。 柔らかく下処理されてるから楽チン。 ホントに美しい真紅紫( ^ω^ ) 春キャベツをいれて出来上がり美味しborshch