年末にお願いしましたが、気持ちよく対応頂き、年内に届きました。 今回の猪肉は、牡丹鍋用のロースでしたが、美味しく頂きました。 猪肉は、取れた地域により、味が、違いますが、少し多いと思われた 脂身も癖が無く、楽しませてもらいました。

特上肩ロース肉を購入しました。臭みは全く無く、色鮮かで、とても美味しく頂きました。

自然の食べ物だけで育った猪だから、栄養価満点です、すぐに元気になったと感じました。また、猪の油は人の体温でも白く固まらないので血圧の低下にも勝れた効能が見られるそうです、特に匂いやくせもなくて強火でさっと焼きしゃぶして岩塩をかけて食べたら柔らかいですし最高の味です。ありがとうございました。 また注文しましたがもう４回目くらいになります。一度食べたらやめられないおいしさと栄養価ですね。

とても柔らかく臭みはまったくありません。とても美味しくいただきました。