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- 購入者さん
5
2021-09-21
- 南太平洋漁獲＆NZ現地加工＆バラ凍結、、、珍しいというか、自分的には貴重なアイテムです。
今まで南太平洋で漁獲された冷凍魚が欲しくてネット検索しました。しかし、加工は、ほぼ中国でした。
しかも、業務用中心ばかりなので50切れとか、規格が大きすぎて断念していました。
高齢の家族の魚の摂取量を増やしたくて魚メインではない料理に使えそうな「癖がない」魚を探していました。骨なし＆脂クドくない＆魚臭がしないので山菜炊き込みご飯を仕込む時や、お粥を炊く時、冷凍のまま炊飯器に入れましたが、魚臭が出ないことと魚油が出ないので炊きあがったご飯がヌメヌメせず大好評でした。天ぷらやフライは特に向いていて揚げるとホクホクした肉質で美味です。骨が無いので安心して高齢者の食卓に出せます。2袋購入して1袋分を揚げたり、焼いたり、炊いたり、、と調理しましたが、もう1袋は魚の特徴を生かして「茶碗蒸し」と「東南アジア風のでんぶ」に加工して常備菜にする予定です。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2021-12-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ソテー用に初購入。衛生的で骨抜きされており調理が助かります。早速、バターソテーしてみたら、国内モノは身が薄いのですが、厚みがあって弾力もしっかりあり美味でした。淡泊なのでどんなお料理にも合うと思います。いざという時のストック量も十分。
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- コッコちゃん3883さん
- 60代 女性 購入者 レビュー投稿 488件
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5
2021-09-10
- とても使いやすいです。ムニエルでもそのままお鍋にも使えました。魚料理が気軽にできそうです。
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- 購入者さん
5
2022-02-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しい
- 切り身なので、ムニエルにしたりパッとスープに入れたりとても使いやすいです！
味も旨味がギュッと詰まっている気がします！
またリピートさせてください♪ - このレビューのURL
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- コッコちゃん3883さん
- 60代 女性 購入者 レビュー投稿 488件
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- マンボちゃん2136さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 48件
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5
2021-11-29
- 商品の使いみち:ビジネス
- 購入した回数:はじめて
- 肉厚ホロホロ
- とても肉厚です。白身魚フライ用の魚を探していて数種類まとめて購入しましたが、フライよりトマト煮込みやピカタにしたいボリュームです。
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3
2022-02-06
- 価格を下げてるからではないと思うが、パサパサ感があり脂がのっていないので私は星３個にしました。あっさりが良いと言う方には 価格的にもおススメかな？
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