命をいただくのであれば、せめて生きている間は幸せでいてほしいという気持ちで、放牧で妊娠ストールフリーと表記されているこちらを、信頼して購入しました。おいしいとかおいしくないとか言うとばちが当たりそうですが、ありがたくおいしくいただきました。

何時も圧力鍋で調理しているのですが、今回はフライパンで炒めてみました。 シチュー用と袋には書いてありましたが、炒め物にしてもとっても美味しい。 次も、フライパンで炒めて頂こうと思っています(圧力鍋調理より私好み…かな) ご馳走様でした。又宜しくお願い致します

歯ごたえはありますが臭みがなく食べやすいと思います。

冬大根と一緒に煮たら、大根に肉汁が染みて大変美味しかったです。

スパイスカレーを作る時に使用しています。 柔らかいので、歯が弱い両親でも細かく切らなくても食べれました。

柔らかくて癖がなくとても美味しかったです。

癖が無くて食べやすいです。煮込みに使いました。

量が多かったので煮込み料理のカレーに使用しました。そしたら、なんと高級レストランのようなお味になり、いつものカレーと違うね、絶品だね、と子どもと感動しながら食しました。

私の中では最強の豚肉です。もう何回もリピートしています。これからもよろしくお願いします。

カレーにしていただきました。とても柔らかく美味しかったのですが、我が家はもう少し脂身があった方が好きみたいです。

今のお気に入りの調理法は 圧力鍋に完全に解凍した豚肉と野菜を入れて高圧2分。自然減圧しながら、長めに放置。食べる直前に、圧力鍋の蓋を外してアツアツになるまで加熱。(高圧で豚肉のみ3分。自然減圧したら、野菜を加えて高圧2分後に自然減圧だと、トロトロ。これはこれで、美味しいのですが、かみごたえも欲しいので) 何時も美味しいお肉を有難うございます。ご馳走様でした。又宜しくお願いします

前回、購入して大変美味しかったので再びリピートです。煮込み料理にすると味に深みが増し、柔らかくとても食べやすいです。

毎回、リピートしています。量と値段と食べ応えなど総合的に気に入っています。今回は少し小さく切って豚汁の具材に使用。濃厚なスープになるので、豆腐を一丁も加えれば満足度が上がり、子どももおかわりして良く食べていました。

カレーに使用し、じっくり煮込んだ結果、ほろほろ溶ける。旨みが凝縮、満足できる美味しさです。

圧力鍋高圧2分→自然減圧 長め→食べる直前に圧力鍋の蓋無しで温め直し で、美味しく頂きました。 何時は圧力鍋高圧3から5分していましたが、2分で柔らかくて私好みの歯応えでした。 ご馳走様でした。又宜しくお願いします

圧力鍋高圧3分→自然減圧→キノコ等を加えて高圧2分→自然減圧で調理 柔らかく、美味しくて、パクパク食べてしまいました 次は、ジックリ味わって食べたいと思います ご馳走様でした

部位が違うのかファームが違うのか、以前のどろぶたブロックの方が好みでしたが、美味しくいただきました。これからもしっかりと動物福祉に配慮された商品を期待しています。

きちんと歯ごたえがあり美味しい豚肉でした。

癖がなくて優しいお味でした。食べやすかったです。

何度か購入しています。 今回もカレーに入れました。 しっかりとした噛み応えがあって 噛めば噛むほど うま味が増してとても美味しいです。 家族で有り難くいただいています。

美味しい。安全。冷凍庫に余裕があれば、もっとたくさん購入したいです。

一晩冷蔵庫で解凍してから、フードプロセッサーにかけて、ニラ団子や餃子バーグにします。かたまりのままだと、時々レバーっぽいのにあたるのでひき肉の方が料理しやすくなります。

何度か購入しています。以前は写真にあるようなぶつ切り。 今回のものはカットが変わりサイコロ状でした。 心なしか前の切り方のほうが美味しく感じます。 といっても美味しい肉であることは確かです。

時々食べたくなったら買ってます。カレーに入れても美味しいし細かく 二等分にして豚丼にしても美味しい。トンカツにしてもさよげ(ちょっと硬いかも) 何にでも使えそうです。腕肉とか脛にくとかの部位のようですが圧力鍋で 調理してるので柔らかくて美味しいです。

はじめて購入させて頂きました。ちょっとかためですが美味です。

子育て中の娘におくりました！なかなかお買い物にも出られないので、安心で使いやすいものをおくりました！

若干硬めですが、煮物系には十分いけます。

肩肉中心な構成で、肩肉といえばモモ肉より硬めで脂身層もバラ肉や肩ロースのようなバランス良く入っているワケでは無いのに肉に占める割合が高めなので価格設定を低めにしているのかな？普段、自分が利用している自然食の宅配や、某県の無投薬豚に比べて100ｇ当たりの単価がすごく安くて財布に優しい。角切りということで肉が分厚いというのも嬉しい。（スライス肉はあまり好きでは無い） 一般的な豚よりも肥育日数が長めということで硬めの肉に期待しました（硬い肉が好き）が、期待を裏切って柔らかかったです。１個の大きさも大きめとの説明だったので１辺５センチ前後かな？と想像していましたが３センチ前後だったのでそのまま調理しました。肉は臭みが全く無く美味しいです。貴重な脂身もあっさりして甘みがあって美味しいです。欲を言えば、肉を平らに袋詰めしてくれれば冷凍のまま折って２分割できるだろうなぁ、、と思いました。オニギリ団子みたいに袋詰めされているので分割するには１袋解凍する必要があります。今後は注文時（普段はグラスフェッドバターをリピート購入）に一緒に注文することに決めました。現時点では（￥980）何処よりも安いんですよ。しかも安全且つ美味しいし。。。知っている人はリピート注文、あるいは大人買いしているみたいで競争率は高いです。注文できたらラッキーかな？

んー何故でしょう、、。 カレーにしましたが、アクが酷くて酷くて驚きました。 バラスライスはいつも問題ないので残念です。 追記 家族からは評判は良かったのでやはり旨味ですかね。