卵が好きなことから多くの卵を食しております。当商品を購入した動機は安全な卵そうだと思ったからです。
訳ありの理由は卵の大きさが不揃いであることを想定して購入しました。商品が届くまでに若干時間がかかりましたが、梱包がしっかりしているため軽微な割れは1個でした。
まずは生産者さんのお勧めである卵かけご飯でいただきました。
濃い黄色が流行る昨今では珍しいくらいの白色です、まさにレモン色。卵白の割合が多く、非常に水分を多く含んでおります。
さっぱり味で、昔庭で飼育していた鶏の卵を思い出しました。好き嫌いもあるでしょうが、自然な卵の味を感じる卵です。
好き嫌いもあるでしょうが、自然な卵味が好みな方にはお勧めな商品です。