初ホームベーカリー、パン自作デビューです。
最近の食パンの中には添加物やらコオ○ギやら、よく分からない物が入っているので少しでも安全な物を食べたくて、一先ずは自作してみようかと、、、、(とは言え、粉が安全とは限らないので気休め程度かも知れませんが)
そんな思いがあり、まずはお試し的に安価な物を探していました。日本メーカーな事もあり問合せ等もし易いのでこちらを選びました。
正直、HBは初めてなので他と比較が出来ませんが材料を測って入れさえすれば美味しい食パンが出来ます。
私は仕事の関係で朝、食べる為に焼くには15時間タイマーを現在は使用します。
焼けた後、すぐに出せないので(焼き上がって1時間はどうしても放置になる)焼き色をノーマルに設定すると、取り出す頃には好みの焼き色になりパリパリになっています。
とりあえず今はお餅やパン生地捏ねて的な事はしない予定なので、充分満足です。
国産小麦粉は推奨していないようですが
他レビューを拝見すると大丈夫そうなので、色々試してみたいと思います。