お肉用に購入。ストレートよりざっくり、塊肉も切りやすいです。

やはりステンレスで柄も一体で分解して洗えるし、まな板より洗いやすいです。

関孫六の包丁を先日に買い替えたとけでキッチンバサミも買いたくなり購入。 切れ味最高でまた、把手の部分と包丁の部分が同じステンレスだから衛生的にも安心。

注文翌日に届き早速使用しています。 鶏肉などを切るのがカーブで便利そうなので期待しています。まずは白天を切ってみましたが柔らかいものでもサクサクと切れ味よかったです。

刃がカーブしているので持ち上げなくても切りやすいです。

食材を持った状態でも切ることができるので、まな板を汚さずに済み時短でいいです。鶏肉の皮も滑らず切れました。使用後、分解して洗えるのも衛生的にもいいと思います。

オールステンで、切れ味も良いです、鶏肉を切りましたが、刃先が細くカーブしていて扱いやすかったです。