これ良いです。 保温鍋で沸騰させて一晩おいたらホロホロと骨から外れました。 冷蔵庫で冷まして浮いた脂を集めた物を、炒め物に使おうと冷蔵庫に入れてありますが堅くなっていません。脂の融点がかなり低いようです。 関節で切ってありましたが、1ｋｇに合わせるためか一部骨の途中で切断されていました。 1ｋｇにこだわらずに、100ｇいくらで１本分販売するのは面倒でしょうか。 大きさについては写真のとおりで、大きい物２個と小さい物が組み合わされていました。 また頼もうと思っています。

テールスープを作る時はいつもこれを使ってます。下ごしらえの時もほとんどアクが出ず、クオリティの高さをいつも感じるお品です♪

綺麗にカットされたテールが届きました。美味しかったです。

初めてテールスープに挑戦しましたが、とても良い出来に仕上がりました。あくもそれ程出ず、2、3時間かかりましたが、ホロホロ柔らかく煮上がりました。 正しい頂き方ではないと思いますが、我が家では柚子胡椒で頂きました。なかなか合うと思います。

ポトフにしました。最高に美味しかったです！しつこい脂っこさはなく、とろける美味しさでお肉の旨味もしっかりありました。また是非購入したいです。

前に頼んで美味しかったのでまた頼みました 満足です。

いつも購入していた商品（但馬牛）が欠品のためこちらを購入。お値段も安かったので失礼ですが「ダメもと」で注文したところ、まずテールなのにサシの入りが良いことと尾先の細い所は入っていなくて大き目と中くらいが揃っていました。テールスープにしたところそのクオリティの高さに感心しました。これからはこちらをリピすることになりそうです。

お値段に納得して初めての注文でした。 見た目は、冷凍焼けしてなくて、大きいのから中くらいのもの、 小さな所とバランスよく入ってました。 定番のテールスープを作って、クッパや煮こごり、残りのスープで ラーメンとカレーを作りました。 国産のお肉で、肉の赤身と脂のバランスがいいので、最後まで美味しく 頂くことができて、大変満足です。

鮮度抜群で下処理がいらないのではと思うくらいに下茹でしてもあくが出なかった。テールスープが大好きでここのテールを購入してからますます作ることと食べることが大好きになりました。上質な脂と深いコクの出汁が出る一品です。

定期的に購入しています。いつも肉厚でとても美味しいです！

写真通りのテール肉が届きました！GW中にテールスープを作ろうと思います。

アクも少なく、テールも大きなものから小さなものまで入ってて良いと思いました、

年末の押し迫った時期にもかかわらず、すぐに発送していただきありがとうございました。 大ぶりのテールが沢山入っていました。 きちんと関節の部分で切られていたのがありがたかったです。 美味しいテールスープができました！

近くで購入できず冷凍なので購入しました。おいしいテールスープができました。

こちらの都合で間近で商品が必要だったのですが、購入前の問い合わせにも素早く対応してくださり、到着希望日よりも早く手元に届いて助かりました。 商品自体も、お肉もしっかりとついている上質のもので、とても美味しかったです。 またテールが必要なときは、こちらのお店を利用したいと思います。

脂身も適度に処理されており大変きれいなテールでした。 蕪とマッシュルームがたくさんあったので具沢山のスープに。コトコト炊くこと90分で、とってもおいしいスープができました。 もう一つは、「孤独のグルメ」で見かけたテール焼に挑戦してみるつもりです。

テールを色々なお店で探して注文していましたが、お肉の質が高く家族も大喜びしてます！

父の日にテールスープを作る為に購入しました。家族でとてもおいしくいただきました。ありがとうございました。

こんなに皆さんのレビュー通りでしかも評価が高いの初めてです！ 電気圧力鍋で10分、ネギの青いところと生姜の薄切りと炊いて蓋を開けてびっくり。本当にアクも血もほとんど出ない！ 長ネギと大根と水から一緒に煮て１時間。市販のソルロンタンの素を足してさらにコトコト煮て食べました。 美味しいー！大根は下茹でしないで煮たけど味が滲みてて一本分入れなかったことを後悔したほど。次はもっと入れて作りたいのでまたリピ買いしたいと思います。

発送も早く商品も 大満足です自分は煮込んで 肉は塩をかけてスープは別に食べます 美味しく頂きました ありがとうございます また購入したいと思います

テールスープ作るのに以前買ってみて美味しかったのでリピートです。臭みもなく美味しいです。今回は４キロ買いました。

牛テールシチューを作るのは初めてですが、美味しくできました。なかなか店頭で購入出来ないので、助かります。他にも色々購入しましたが、見た感じ良さそうです。これから作るのが楽しみです。ありがとうございました。

初購入。テールスープ作りましたが臭みもなく脂も多すぎることなく美味しくできました。肉自体も美味しかったです。今回は２キロしか買えませんでしたが次はもう少し買いたいです。賞味期限もちゃんと印字されてました。

実家の集まりに、テールスープを作って持参したら、絶賛でした。亡き父親が得意だったので、みんなで懐かしみながら味わいました。また、頼みたいと思います。

牛テールがなかなかスーパーで売っていないため、レビューも高いこともありこちらの商品を利用させて頂きました。1kgで購入できるため、大きなストウブで茹でるだけでとてもおいしいテールスープが出来上がり感動しました。リピートもしております。

レビュー通りにいい商品でした。値段も手頃で良い買い物でした。テールスープにしておいしいかった。高圧鍋で作るの方がいいです。

もう何回リピ買いしてるか…っていうくらい我が家のテールスープにはなくてはならないものです。本当に下拵えが楽なのに美味しいですよ！

リピ買いです。 わからないことがあって連絡しても早い、配送も早い、本当に頼りになるお店です。テールはアクがあまり出ないので下茹でいらないのでは…？とも思うのですが一応圧力鍋でネギと生姜と一緒にやります。骨離れがやはり違うので食べる時のためにもひと手間惜しまないように頑張りました。

肉質もよく油も少なくて感謝してます。写真どうりでした。 また、リピします。！！！！”