ショップさん同封のレシピがバルサミコ酢、さとう、しょうゆ、バターのみで簡単に作れるものだったのでまず試してみたら、素人ながらに充分美味しくできて感動。実物にはハンガリー産と記載されており、スーパーなどで見かけるタイ産などと違い、大きさと重量があって鴨特有の臭みがなくてとても美味しかったです。 フレンチのローストは焼き方が難しい、美味しいソースを作るのが難しい、など考えすぎなくても思ったよりはるかに簡単なのが助かりました。 市販のバルサミコを使ったのですが、もっと風味が強いものでも合いそうなのでショップさんおすすめのバルサミコとセット商品があっても良いかも。

鴨肉をミンチしてパイ包み焼きにしました。フォアグラも包んでいます。ソースはポルト酒で仕上げました。見た目も味も我ながら最高の出来栄えです。

近くの店でマグレカナールが販売終了したので、初めてネット購入しました。 調理がしやすい形で脂と身の割合もちょうどよかったです。低温調理した後、脂の方を焼いて食べました。 臭みもなく本当に美味しい鴨で家族にも好評でした。 リピートしたいと思います。

親戚の集まりで出すメインディッシュの北京ダック（もどき）のために購入しました。パウチ個包装なので使いたい分だけ取り出しやすいですし、解凍も手軽でした。お肉はとても柔らかくてしっとり、クセもなくて美味しいかったです。子供にも大人にも大人気。ボリュームも表示よりもやや多く良心的。またお願いしたいです。

いつも購入している鴨肉より味が濃くしっかり濃厚です。脂もしっかりしていますので、鴨鍋等には良いと思います。

前回美味しかったのでリピート。 ゆっくり調理できる休日に使わせて頂きました。 ショップさんが同封して下さったレシピが簡単で美味しくてハマりました。 大きなマグレ鴨、柔らかでとても食べ応えがあって家族が大喜びです。 下手なお店に伺うよりずっと美味しくできるので、冷凍庫に常備したいと考えていますが、 家庭の冷凍庫は温度の関係で賞味期限があると思うので、その都度ショップさんから購入する方が、鮮度が良いかな。

上司へのプレゼントで購入しました。 自分はあまり鴨肉を食べる機会がないため、美味しいのかどうかは分かりませんが、評価も良く、テレビにも紹介されたとの事で注文してみまました。 期待を込めて星5です。

今まで食べた鴨肉のなかで焼き上がりも柔らかくジューシーで1番美味しかったです！

高級そうな感じで、食べるのが楽しみです。

とても美味しかったです。 切り目入れて塩コショウして焼くだけ。簡単でした。 ただ、火が通るのに時間かかりました。脂が半端なく出ました。拭き取っても拭き取っても。 でも柔らかく焼けて満足です。

満足できる商品が届きました 料理するのが楽しみです

臭みが無かったのでリピートです。 低温調理で焼き目をつけると美味しいです。

鴨のポワレを作りました。下処理もきれいされていて楽ちんでした。冷凍庫に入っていると、来客時にも安心です。 また購入します。

前回夏に注文し、あっという間にたべてしまったので今回秋にリピートしました！ 低温調理器で調理した後、フライパンで脂の所を焼いて食べてます。 肉が柔らかく本当に美味しい鴨肉だと思います。

リピです。年越しの鴨そばや、ローストにして食べています。

低温調理機で鴨のローストを作りました。 臭みもそこまでなく油の部分も焼き目を付けて食べたら美味しかったです！

とても美味しいです。リピートします。すぐに届くのも嬉しいです。

美味しい。冷蔵庫で解凍して焼いて食べました。たいへん美味しかったです。配送も早くて、たまに発作的に食べたくなるので助かりました。ありがとうございます。

レシピ通り焼いてみました。皮目も香ばしくて美味しかったです。 レシピのソースも美味しいけど、ちょっと甘い。臭みも少なかったので塩胡椒だけでも美味しかったです。

鴨肉を今まで購入していたお店が値上がりしましたので変えました。 こちらのお店は初めて利用しました対応(配送日変更等)問題なく対応してくださいました。 肝心の鴨肉も美味しく頂き満足できました。 値段があがらなければまたリピートします。

鴨肉のオレンジ風味フォアグラ添えです。趣味の料理を知人等に振る舞っています。召し上がって頂いた全ての人から「美味しい」と言ってもらえます。鴨肉もフォアグラも高騰していますが早く手頃な値段になって欲しいものです。

「鴨のオレンジ風味フォアグラ添え」です。たくさんの人に召し上がっていただきましたが「美味しい」のお声しか聞いたことがありません。

鴨肉ソテーにオレンジを添えます。鳥インフルエンザの影響でフォアグラとともに希少食材になっているようです。これ以上高騰することがないよう祈るばかりです。

あまりに鴨肉が食べたくて注文しました。簡単なレシピ通りに作れば誰でも美味しい鴨肉のロースにありつけます。ソースにイチゴを刻んで入れてみたりとかしても美味しいです。油がたくさん出てはねるので小さなお子様がいるご家庭はご注意です。でも間違いなく美味しい。コスパはまあこのご時世なんで・・・たまの贅沢ですわー

脂がたっぷりで、皮目を焼いてから脂ごと鍋に入れて鴨鍋にしたり、筑前煮を作ったのですがとても美味しかったです。 リピしようとしたら売り切れで残念。 小さいのが6個入ったものを購入してみようと思います。

鴨そば、コンフィと色々楽しめて良いですね

冷凍庫に必ずストックして残り1個になったら注文しています。鴨ロースを同梱レシピどおりに焼いて、赤ワインと共に。少し残して、鴨の脂で焼いた長ネギと鴨そばに。まだ脂は残っているので、チンしたジャガイモとスライスした玉ねぎ、ソーセージをローズマリーと共に炒めてジャーマンポテトに。それを少し残して、最後はオムレツにして、脂も最後まで利用します。どれもめちゃくちゃ美味しくお得です。

くせがなくて、とてもおいしかったです。一つ照り焼きにしましたが、子どもたちは一人一本ずつ食べたいとのことでした。

前回は母の希望で購入しましたが、今回はどうしても鴨肉が食べたくなって自分で購入しました。 噛めば噛むほど鴨肉の味がしてとても美味しいです！