急いでジプロックに移していたので届いたままの写真を撮り損ねてしまったのですが、青いシートに冷凍の切り身がどっさりと包まれて大きな段ボールで届きました!
カマの部分が1つと、長いのが1つ(Lサイズのジプロックに斜めに入れてギリギリ納まるくらい)、扱いやすそうな切り身が17つくらい?入ってました!
切り身も厚みが1cmちょっとあって、ボリューミーです!
まだ昨日届いたばかりで、一度味付けもせずにただ焼いて食べました!
アルミホイルに包んでトースターで(凍ったままだったので…)長時間焼いて、時間の都合もありトースター内で余熱も入るしちょうどいいだろうと数時間放置してから、蓋のアルミホイルを外して少し強めに焼きました。
普段料理をしないものでこんな適当に(ごめんなさい)焼いたのに、柔らかくてジューシーで、すごくおいしくてびっくりしました!
一口食べてすぐに「おいしい!」と驚いて、もうそのままおいしいおいしいと言いながらお箸が止まらなかったです。
塩加減も足りな過ぎずしょっぱ過ぎず…ごはんにもすごく合いそうです!
焼き魚はパサパサしてたり骨も多かったりであまり好きじゃなく、普段は買わないのですが、こちらの鮭はふっくらジューシーじゅわとろという感じでしたし、骨も取りやすい程度でした!
まだ2切れしか焼いてないので、たまたますごくおいしい部位を食べてしまったのでは?と思うほどです。
明日の朝はちゃんと解凍してから焼いて食べます。
本当にとにかくおいしかったです。
実家にもお裾分けするので、食べてもらうのが楽しみです!
そのまま焼くだけでこんなに美味しいだなんて、冷凍庫に常備したいくらいです!
良いお品をありがとうございました!!
美味しく頂きます!