夏休みに家族で輪島の民宿(輪島高校の近くです)に泊まった時に、夕食に出たふぐの唐揚げがおいしすぎたので、復興応援の気持ちも兼ねて注文させていただきました。
注文して3日ほどで自宅に届きました。早くてびっくりです。しばらく来ないかなーと思って油断していたので、慌てて冷凍庫を整理しました(笑)。でも、小分けパックで比較的薄いので、何とか入りました!
ちなみに、同時に骨付きふぐ切り身も注文したので、ふぐの唐揚げにふぐ鍋、ふぐ雑炊などなど、しばらく豪華なふぐ三昧料理が楽しめそうです。
輪島の職の豊かさが分かるお品だと思います。