香ばしさと自然な甘みがあって美味しいです。 同じハイカロリーなら、お菓子よりも種やナッツを食べるようにしています。

天然酵母の自家製パンに欠かせない材料の一つ。他にもサラダに入れたり、そのまま食べても美味しい。塩味がないので応用出来るのが嬉しいです。前回、１キロって多いなぁーと思って購入しましたが、パン以外にも活用してるので消費が早かったです。