とても美味しくいただきました！ 今回、２回目の注文でしたが、また注文したいと思います。

矢代米は文句なしの日本一です。 ただ発送は10月からとなっていたため、新米がいただけるものと楽しみにしておりましたが、すぐに配達されて驚きました(^_^;)

迅速な対応で送って下さいました。 いつもはスーパーで売っている新潟コシヒカリを食べています、今回初めて矢代産を食べることが出来ましたが、甘くてもっちり、つやつや美味しいお米でした。食感はゆめぴりかのもっちり食感に似てるかな？と思いました。ただ、いつものお米より粒が小さいかな？と感じ、リピートするか迷っていたところ、翌日のお米にびっくりしました。 いつもは残ったご飯を一日冷蔵庫に入れておくと、硬くポロポロになりますが、こちらは柔らかいまま、 おにぎりにして24時間、翌日朝まで置いたのですが、そのタイミングでも美味しく食べることが出来ました。 正直こんなお米は初めてだったので、驚きました。 また是非お願いしたいと思っています。

おいしいお米です。 これに変えた日に、家人に「お米変えた？」と言われ、 美味しくなったね、と言われました。 やっぱり家人の好みは新潟こしひかりなのね。 香りたかく、艶々のお米。 大満足です。 またお願いいたします。

ふるさと納税で色んなお米を食べてきましたが、最近はずっとこちらのお米です。 美味しいですし、届くのも早いです。 実家用にもお願いしています。お米にうるさい母も大満足のようです！

魚沼産ばかりが注目されますが、食べ比べでは矢代産の方が美味しく評価されることが多いです。 日本屈指の豪雪地帯の雪解け水のおかげで、強い甘みが特徴です。