届いた初日は解凍せずそのままシャーベット状で、翌日以降はプリン状態で頂きました。 アールグレイが香り・風味共にしっかり感じられ、とてもおいしかったです。 ただし解凍後はかなり水分が出るので、その点のみマイナス１とさせて頂きました。