コロナ明けで数年ぶりのご近所BBQでこちらを使った鯛飯を土鍋で提供。
2合分ですが、4合の米で調理するので2セット両方使いました。
調理方法が写真付きで乗っている紙が入っているのでそれを参考に調理できます。調理と言っても湯煎して解凍して米に入れるだけですが。。
結論、土鍋ごはんは難しいですね。。
「湯気が見えなくなったら強火10秒」となってますが、湯気がなかなか消えず待っていると、湯気から煙に変わりました。。
なべ底にはほぼ炭化したコメが。。それでも炭化していないところはとても美味しく頂けてBBQも盛り上がりました。
土鍋での調理方法、コツ・キーポイントなどが記載していると助かります。。