素早い発送ありがとうございます!
半額クーポンで、初めて購入させて頂きました。
あまり日持ちがしないとの事で、1つだけお試しのつもりで20日に購入。翌日の夜には届き、翌々日のお昼にぼたもちを作りました。
見ての通り、ぼってりあんこをつけたい我が家なので甘さ控えめで丁度良い甘さでした。
包むには練る必要があると思いますが、何も手を加えずただあんこで覆っただけなのにすごく丁度いい固さで美味しかったです。
ベースのもち米+うるち米には塩を加えず、餅をまるめる時に手水として濃いめの塩水で作りましたが、あんこが優しい甘さなのでその程度で十分でした。
あまり冷凍でストックをするのが得意では無いのですが、この美味しさだったらパンに付けたり、そのまま食べたり(笑)全く問題なく使い切れると思ったので、またリピートさせて頂きます!