ひと月前に到着したお肉、本日戴きました。立派なサシの入った、超柔らかくとろける霜降り牛、表面焦がしてステーキ丼にし、更にフライパンに残った美味しい油で、山盛りのキャベツネギピーマン卵炒めを作ると、父子箸が止まらず、大皿が一瞬でなくなりました（笑）たぶんこの冷凍技術がすごくて、嫌な臭みがゼロなので、うちは毎年リピしてます。