確かにワッフル剥きだと野菜にドレッシングやタレが浸み易くて良いです。…が、使い方に慣れないので削ぎ難くガタガタになります。 ２日目…刃が重なっている部分の両側が錆びていました。ビックリですゎ！後、オモチャみたいで千円は高い…… (-.-)