まず値段はかなり高価の部類です。塩辛さは昔ながらの塩ジャケを想像すれば近いのではないかと思います。 好みにもよりますがおにぎりやお茶ずけに向いています。 スーパーでは余りお目にかかれない塩辛さだと思って下さい。 味は結構旨い方では。