JASということも大事ですが、低温で圧搾しておられるようで、栄養の破壊も少ないように思います。また、以前旭町という所にも行ったことがありますが、自然もとても豊かで安心ができます。家族、子供たちと一緒にサラダとかにもかけて頂いています。