注文時に受け取り可能な日を記載したのですがわざわざその後お電話をくださり詳細な希望日を聞いていただき万全の準備をして受け取ることができました。またその際アレルギーの有無まで確認してくださいました。とても親切です。下処理も丁寧でありがたかったです。
魚は画像の通りで個人的にはアオハタが嬉しかったです。
アオハタ 刺身 煮付け
真鯛 刺身 昆布締め カルパッチョ
カマス 塩焼き
スルメイカ 天ぷら 焼き
ケンサキイカ 焼き
でいただきました。どれも美味しかったです!一度にこれだけの魚を調理することもなかなかないのでワクワクしましたし家族もとても喜んでくれました。
真鯛は骨の一部がコブ状になっており調べたら鳴門骨というらしく縁起物で美味しい天然真鯛の証とのことでした。
コスパ抜群でたくさんの魚が送られてきます。大満足のセットでしたし四季折々の浜田のお魚堪能したいので必ずリピートすると思います。