藁焼き鰹が食べたくて。 土佐高知で食べたカツオが忘れられません。 新鮮でとっても美味しかった。 . 藁焼きの香りが良いです。 水の中にパックごと入れて解凍し、 少し火を入れました。 . いまいち上手に戻すのが、難しい様に思います。 あと１パック残っているので、炙りを入れて、 藁焼きの香りを、引き立たせたいと思います。