あたりまえですが真っ直ぐの状態でカッチコチで届くので、そのまま冷凍庫に入らなくて焦りました、、、怪力の彼氏に無理やり半分に曲げてもらってなんとか入りました
食べる前日の夜に冷蔵庫に移したら、翌日の夜にはしっかり解凍されています
皮の処理できるか心配でしたが、ずるずるっと簡単に剥けるもんですね!解凍しちゃった方がやりやすいと思います
肝心のサーモンは全く生臭くなくて、トロッととろけて美味!お刺身、お寿司、漬け、カルパッチョなど全部生でいただきました♪
比較的大食いの2人でも流石に食べきれず、2日に分けていただきました
個人的にはコストコのサーモンの方が生臭さを感じたかな。
また特別な日にリピートしたいと思います