まずは遠方にいる叔父たちに贈る前に自分たちで試食。その後、3つまとめて自宅に配送(義父と近くの親戚用)にしてもらい、今日、遠方の叔父の自宅にまとめて3つ発送してもらいました。まず味の感想。とっても美味しかったです!たくあんの燻製が、いぶりがっことも違い、なんとも言えずクセになるひと品。もともと自身が酒飲みなので、合わないわけがありません。味と香りのバランスがちょうど良く、燻製に慣れてない人でも馴染みやすいのではないかと思います。とても美味しかったです。ただ、チーズはもう少し燻製されててもよかったかな?お次は包装。こちらも丁寧でした。三軒分は自分のところに届いてから送るのではなく、直接遠方に送ってもらうので不安があったのですが、自宅に届いたのを見て問題はないと思いました。包装紙もカッコよくて、中のカードも燻製されているのは面白い趣向だと思います。
贈った人の感想は、まだ義父だけなのですが、美味しかったと言っていました。ずいぶん豪華だなぁとも。他の皆さんも酒飲みなので、多分気に入ってくれると思います。お中元というわけではないのですが、コロナ禍で外食も行きづらい中、自宅で晩酌するときに手軽に美味しくいただいてもらえるものをと探していて、自分用にも贈答用にも、いい品に巡り会えたと思います。また注文させていただきます!ありがとうございました。