優しい塩味でとても美味しい味です。 食事時にどこからか甘い香りがしたので探すとキャップを取ったこの塩でした。 笹については詳しく書いてありましたが塩は全く説明がなく問い合わせたところ、日本海水赤穂工場との回答がありました。 野菜だけで作ったスープに掛けると野菜の味を損なわず程よい塩味がとても美味しいです。