最初は添付していただいた用紙の3:1の割合に従い、1.5合に対してこちらを0.5合。フライパン炊飯です。
炊きムラなどもなく雑穀米の割合も沢山、色づきはほんのりピンク色。
個人的な感覚ですが、よくカフェなどで出てくるご飯より、雑穀多めに感じました。
美味しかったのですが、個人的な好みで雑穀感はもう少し少なめが良いかな?と割合を調節してみて、最終的に1.5合に対して0.25合、計量カップ1/4で落ち着きました。
激務続きのパートナーが、時間に負われて昼食のタイミングを逃してしまう事も多いらしく、片手で食べられるおにぎりなら…というので作るようになったのですが、混ぜご飯など工夫をしてみても摂れる栄養が限られているのが気掛かりで。
雑穀米なら白米より栄養価も高いですし、少しはマシなご飯になるかな、と。
余談ながら常に水分補給に意識を配っていないと、すぐにお通じが滞ってしまうのですが、こちらを食べるようになって随分改善されました。
なくなったらまた購入させていただきます。