岡山県産「ヒメノモチ 900g」です。 わが家では、1回に3合のもち米を突いて、お餅を作っていますが、これならちょうど良い量だと思います。 キメが細かく、粘りもあって、伸びのある良いお餅が出来上がりました。 いろんなもち米を使ってみましたが、岡山県産のヒメノモチが、お餅には一番適していると思います。 2袋購入しましたが、袋にチャックが付いているので、保存にも便利です。