こんな美しい牡蠣は見たことない。生でゴクっと飲んだときの香り、塩味、バランスのよさが素晴らしかった。シングルシードゆえの海水のうまみ風味も素晴らしい。貝殻のカップの深み、ビジュアルも最高すぎた。 私はすべての食べ物のなかで牡蠣が一番好きです。こんな素晴らしい牡蠣を生きたまま食べられることに感動しています。ふるさと納税じゃなくたって食べたい。 むしろ、現地に行ってみたいと思えました。 海陽町はこの牡蠣を世界に発信していくべきです。私のような牡蠣好きは、徳島にとどまらず日本より世界にゴロゴロと存在している。私は、徳島県民だからこの牡蠣を取り寄せたわけではありません。日本だと北海道の仙鳳趾の牡蠣が大好きで、販売額と同じ送料がかかっても買い続けてきました。 仙鳳趾はクリーム感が強く好みが分かれるけど、それも好き。ただ、この牡蠣は例えばあさりが好きな子供でも受け入れるほどのクセのなさ、適度な塩味です。 誰でも食べやすいと思います。おいしい海水が主成分なので加熱したら実は少し縮みますが、その分届いてすぐ食べたらジューシーでプリプリですよ。 私はまたすぐに頼むつもりです。 ずっと応援したいです。日本一おいしいと思いました。