商品名の欄には、佃煮という表記がありますが、説明文のとおり醤油で炊かれたもので、塩味が強いです。なんとなく、佃煮って甘辛いイメージなんですが、本来塩辛いものなんですかね。 数粒噛んだだけでも、山椒の香りが口いっぱいに広がります。ビリビリします。 山椒好きにはたまらないです。