柔らかくて油も甘くてとても美味しかったです。 300グラムだったので、2度に分けて食べました。さすがにサシが多いお肉で300グラムは油感が強いので、半分づつ食べて正解でした。 ただ欲を言うなら、赤身とサシのバランスでもう少し赤身が多いほうが、お肉を食べてる感覚が強くて良いかなと思いました。 サシが多い分食べたあと少し胸焼け気味になったのですが、贅沢な悩みでした。 300グラムだと大きさよりも、もう少し厚みかある方がステーキを食べてるという感覚が強いと思うので、今後に期待します。