この度は９個も入った綺麗なアワビをありがとうございます！ 私と母は刺身、娘と父はバター焼きでいただこうかと今冷水で５個解凍しています。 ３０年ぶりのアワビなのでテンション上がりまくりです＾＾ 残りは明日貝飯にしたりしていただきます！

年末年始のお楽しみ用に実家へ贈りました！今年はコロナで帰省できない分、地元の両親と姉になにか贈り物をと思いこちらを買いました。カニも送ったのですが、あわびの方が気に入ったのか写真はあわびだけ送られてきました笑 是非また来年も贈り物ではなく私自身も一緒に食べたいと思います！

お正月料理として鮑、いくら、うにも注文させていただきました。 どれもとても美味しく、満足です。

身の汚れも塩もみしたら簡単に取れました。氷水でゆっくり解凍したら手で簡単にむけました(笑)お刺身もコリコリしてたし、炊き込みご飯にしたら出汁も出て美味しかったです！ただ、解凍が上手くいかなかったのか肝はベチョっとしてたので諦めました。その他は満足したので、ぜひまた購入したいです！

商品は冷凍されて届いた。冷蔵室で半日かけて解凍するのが一番良いと書いてあったので、その様にした。問題なく解凍され、肝もアワビの本体も新鮮。早速切ってワサビ醤油で頂く、コリコリとした貝の食感が堪らなく美味しい。肝もほろ苦くてとても美味い。満足の１品である。