#ガンバレしんぐう
申し込み後、予定どおりの2か月程で届き、土用の丑の日に家族4人でうな丼にして食べました‥‥
【高評価】・01>大きな鰻で、量は十分ありました
【低評価】・01>タレの量が異常で、湯せん後にタレだけを除くと、3袋で120ccほどあった
・02>皮が分厚いので、大きなカットで食べると不味いし邪魔
(3cm幅に刻んで、皮目を上にしてオーブントースターで焼き上げると食べやすくなった)
・03>刻むときに感じたのが、小骨が多いことと、皮が分厚くてきりにくかったこと
・04>食べるまでに一手間、二手間がかかりすぎ
以上、総合的な評価は★3とします。
今回、新宮町さんにふるさと納税をしたのは‥‥「最近の中国産鰻の質は上がってきているのに
昔のイメージで『中国産だから』というのは如何なものか」というコメントを見かけたためで、
「食わず嫌い」を返上して、確かめてやろうと考えたためです。
※
結果として‥‥スーパーで、中国産鰻1尾1,200円を買うか、国産鰻1尾2,500円を買うかの違いで
たまに食べるなら「国産鰻1尾2,500円を買う」