コレステロールや健康の為に毎日青魚を食べています。その中でもカツオなら食べやすいかな？と思い大量でも購入しやすいお値段のこちらのお店でお願いしました。 臭みはほぼ無いのではないでしょうか？とても柔らかく美味しくいただきました。 やくみ無しで醤油で食べるとマグロでも食べてるような柔らかな食感でした。 焼いたり煮たり色々しても柔らかく臭みもなくて毎日飽きずに食べられそうです♪ ステーキみたいにニンニクと塩コショウで焼くのがお気に入りです！ また無くなりそうになったらリピします。配送も早くて助かります！