生ワサビと塩で頂く鰻が好きです。実は知人にもらい美味しかったので注文しました。 もう少し暑さが身に染みる7月の土用に食べるつもりですが、それまで我慢できるかな？ ごはんのおかずにも、白ワインや清酒のつまみにもなります。また、小分けが何度も頂けて嬉しいです。