ふるさと納税の返礼品で黒毛和牛100%のハンバーグが魅力的で選びました。他のレビューの方が書かれていた通り調理方法は入ってませんでしたね笑。調理した結果…肉汁一杯溢れてきてとても美味しかったです(*^^)b。そこで…私が実践した方法を書いておきますね
冷凍状態でしたら解凍作業を(冷蔵庫に入れて6時間ほど…)
フライパンで中火で3分で焦げ目をつけて
裏返したら料理酒を大さじ2ほど、ハンバーグにむけてかけます(適当に)
フライパンにふたをして蒸し焼き状態をつくる事10分
つまようじをさして肉汁をチェックし透明な肉汁がでてきたら食べごろw
ちなみにハンバーグソースはハンバーグをとりだしたフライパンに
ケチャップ大さじ2とウスターソース大さじ1とみりん小さじ1強ほどまぜたやつを
フライパンに出ている肉汁と合わせて
出来上がりです
美味しかったですよー
しょううが湯あたりますように(人・・)