音が静かで、いいです。5段階調節も細かく速度が調節でき、私には嬉しい機能でした。柄が長いので、深めのボウルを使うことをオススメします。ニーダーとピーターの取り外しボタンが硬いです。使っていくうちに外しやすくなっていくのでしょうか?でも、しっかり装着されている証拠なので、私は硬いくらいで良いと思いました。