毎度ありがとうございます。ご満足いただけて安心しております。 収穫後のたまねぎの管理はかなりの神経を使います。 淡路島のたまねぎの収穫はほとんど終わり、田んぼは水田になります。 海底から隆起したという淡路島南部では、ミネラルを含んだ地層の沢山のため池より、田んぼに水がはいります。先人の知恵を受け継ぎ育てあがるタマネギです。 収穫後まもないので、良し悪しがはっきりしておりませんが、お早めにお召し上がりくださりありがとうございます。